J’aime l’ouverture d’esprit que l’on trouve dans nos magasins et suis très heureux d’y travailler. Le vin est avant tout l’expression d’un terroir d’un cepage d’un climat et d’un savoir faire, l’un ne va pas sans l’autre. J’ai un grand respect pour ces hommes et femmes qui nous donnent du soleil et du plaisir en bouteille ! J’apprécie particulièrement l’évolution des Languedoc Roussillon et des Côtes du Rhône qui, ces dernières années, ont fait des efforts remarquables en terme de qualité. On y trouve de jolis vins au rapport prix/plaisir excellent !