Skouras

Situé dans la région de Néméa à une altitude de 650 mètres, ce vignoble privé bénéficie d'un climat typique de la région méditerranéenne avec des hivers humides, des étés chauds et secs ainsi que de longues périodes d'ensoleillement tout au long de l’année. Fermentation alcoolique et extraction en cuves inox à une température contrôlée de 23ºC. Fermentation Malo lactique en barriques et maturation de 12 mois en fûts de chêne français de seconde utilisation.