Saronsberg
Provenance Seismic Rooi
Tulbagh
- Pays : Afrique du Sud
- Couleur : Rouge
- Appellation : Tulbagh
- Cépage : 35% Cabernet Sauvignon, 19% Petit Verdot, 18% Merlot et 14% Malbec
- Vigneron : Saronsberg
- Millésime : 2021
Malgré l’infrastructure moderne du domaine Saronsberg fait partie intégrante de l'histoire de la vallée de Tulbagh. La vallée de la Haute-Breede est entourée de montagnes et est unique pour sa topographie et sa beauté naturelle. Dans la nuit du 29 septembre 1969, la plus grande partie de la petite ville pittoresque et ses environs ont été en partie détruites par le tremblement de terre le plus destructeur de l'histoire sud-africaine. Le tremblement occasionnel peut encore se ressentir dans toute la vallée et c'est dans ce terroir distinctif avec son potentiel sous-estimé que Saronsberg a prouvé la capacité de la région à produire des vins exceptionnels. Le Saronsberg Provenance Seismic Rooi est un assemblage de 5 cépages. Une combinaison originale et puissante lui donnant un gout très typé et profond.