Nomad

Nomad Outland Whiskey est un whisky collaboratif du célèbre distillateur Richard Paterson et des producteurs experts de Sherry, Gonzalez Byass. Il est composé d'une sélection de plus de 30 whiskies de malt et de grain âgés de 5 à 8 ans, qui sont mélangés et mûris dans des crosses de sherry en Ecosse pendant trois ans. Par la suite, le whisky est expédié à Jerez, où il est terminé dans les fûts de Pedro Ximénez pendant un an avant d'être embouteillé. Le maître-distillateur Antonio Flores de Richard Paterson et Gonzalez Byass a expérimenté différents fûts de Sherry, y compris Oloroso et Fino, mais a fini par décider des fûts de Pedro Ximénez pour cette expression séduisante.