Mount Gay

Pour la version de cette année, Trudiann Branker s'est tournée vers Madère, la magnifique île portugaise au large des côtes marocaines, qui produit un vin fortifié emblématique depuis plus de 300 ans. N'utilisant que des rhums distillés en colonne, elle a placé le liquide dans des fûts de vin de Madère chevronnés il y a six ans, en observant attentivement comment le rhum vieillissait au fil du temps. Le résultat est un mélange velouté et généreux qui se déploie à chaque gorgée. Le liquide a des teintes dorées profondes et le nez met en vedette la poire, le chêne, le pamplemousse, la vanille et le caramel au beurre. En bouche, l'audacieux rhum distillé en colonne est marié à la subtilité des notes de vin de Madère provenant du baril, notamment le miel, le raisin, la poire, l'écorce d'agrumes et les fruits secs. La collection Master Blender : The Madeira Cask Expression est embouteillé à 55% ABV et n'est pas filtré à froid.