Le vin est une ouverture d’esprit quotidienne. Il me passionne depuis des années. J’aime découvrir les cépages, les crus, les viticulteurs et goûter au fruit du travail de plusieurs années. D’esprit curieuse et épicurienne, chaque nouveauté est une manière de me cultiver.
Tout l’attrait du vin vient du fait que deux bouteilles ne sont jamais parfaitement semblables.
Edward Bunyard