Le Jour et la Nuit

Les Domaines Auriol est une maison familiale. Lune des plus réputées du Languedoc-Roussillon. Nous proposons une collection complète de châteaux dans toutes les AOP, et tous les cépages en IGP. La Maison Auriol possède également ses propres vignobles Château Cicéron et St Auriol. Auriol est la maison la plus ancienne et la plus reconnue pour la qualité de ses vins biologiques, nous possédons notre propre vignoble en biologie depuis 35 ans : Montmija Claude Vialade a été élue « Entrepreneur de l’Année, catégorie Business Vert » en 2012. Véritable artisan indépendant, spécialiste de la « Romanité » et de l expression méditerranéenne, nous offrons une gamme complémentaire en Rhône, Espagne et Bordeaux. Tous les vins sont vinifiés et contrôlés par les Wine-Makers des Domaines Auriol. Certification Iso, IFS Les compétences des Domaines Auriol sont unanimement reconnus, en janvier 2013, Claude Vialade a été nommée Chevalier de la Légion d’Honneur. Le vin a une robe noire intense avec des reflets pourpres, un nez puissant de cassis et d’épices. La bouche est ample et fondue. L’aromatique est un vrai mariage entre les notes épicées et fruitées.