La robe est jaune paille. Le nez dense et profond se montre d'une exquise délicatesse avec des arômes d'agrumes, d'oranges confites, d'amandes grillées, de vanille.
La bouche est aussi très expressive, concentrée avec une belle fraîcheur. Le boisé est bien fondu et participe au bel équilibre du vin, sans masquer le fruit.
Le domaine Bordenave, situé au coeur de l'appellation du Jurançon, à Monein, est l'une des plus vielles propriétés de la région, exploitée de père en fils et fille depuis 1676.
A la suite d'importants investissements dans les chais et de la restructuration du vignoble, le domaine a présenté son premier millésime en 1993.
La familleBordenave
Bordenave, c'est tout l'attachement d'une famille à exalter l'essence d'un terroir. Ici, nos liens sont anciens, sincères et généreux, et nous sommes toujours restés humbles face à la force de la terre et à la valeur de chaque instant. Faire du Jurançon est une école de l'art et la patience.
