Après une longue expérience au sein de la restauration, voila maintenant bientôt 3 ans que je suis caviste au sein de Comptoir des Vins .
si vous me demandez ce que j'apprécie dans ce métier?
je vous répondrai : la diversité des produits ainsi que sa mise en valeur , et le contact avec le(s) clients .
« Le meilleur vin n’est pas nécessairement le plus cher, mais celui qu’on partage. », Georges Brassens.